Querétaro, Querétaro. - Black Juice & Coffee Lab se ha convertido en un nuevo destino para los amantes del café en el centro de la ciudad. Ubicado en la calle Guerrero número 15, este lugar ofrece no solo café de calidad, sino también un ambiente ideal para disfrutarlo acompañado de buenas conversaciones.
Marco Patricio Torres Nieto, conocido como Pato, es el joven barista que está al frente del establecimiento desde hace diez meses. Utiliza granos de café veracruzano y de Chiapas, y ha desarrollado una habilidad especial en la preparación de bebidas que no toma más de 45 segundos. Esta rapidez se debe a la técnica y al uso de modernas máquinas de café.
Los clientes no solo disfrutan de un buen café, sino que también se sorprenden con el arte latte que adorna cada bebida. Pato crea dibujos impresionantes en la espuma, incluyendo hipocampos, cisnes y mitológicos Pegasos, haciendo de cada taza una experiencia visual y gustativa.
Durante la conversación, Pato compartió su trayecto en el mundo del café, comenzando como mesero y sin interés inicial en la preparación de café. Sin embargo, su pasión creció y hoy aspira a seguir perfeccionando su oficio como barista. La calidad del café es su prioridad, un principio que aplica en la atención al cliente y en cada preparación.
A medida que cae la tarde, el café Black Juice & Coffee Lab se llena de risas e intercambios, convirtiéndose en un espacio ameno para compartir momentos únicos en compañía de amigos y seres queridos. Este café no solo satisface el paladar, sino que también fomenta una comunidad entusiasta por el buen café.
