Durango, Durango. - Las carnicerías locales han reportado una disminución notable en sus ventas durante enero, según la consejera de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), Adriana Miranda. Este mes, que tradicionalmente es fuerte para el sector, ha presentado una baja de entre el 20% y el 27% en comparación con años anteriores.
Miranda destaca que este inicio de año ha sido más complicado debido a la falta de circulación económica. Las cifras revelan que la venta de carne, especialmente en un mes donde el frío suele impulsar el consumo, es alarmantemente baja. La empresaria señala que el panorama es preocupante y que se notan indicadores de una crisis en el sector.
Se estima que la disminución en ventas es un reflejo de la actual situación económica que afecta a la población. Adriana Miranda indica que este enero en particular es más marcado en la reducción de ventas, contrastando con el comportamiento habitual del mes, donde las carnicerías suelen recibir un incremento por la demanda.
Ante esta situación, los dueños de carnicerías están enfocándose en promover el consumo local. Hacer una campaña de difusión en sus comunidades puede ayudar a mitigar la crisis y promover los productos que ofrecen, buscando revitalizar las ventas en un contexto desafiante.
Las expectativas de recuperación son inciertas, pero la industria continúa buscando estrategias para atraer a los consumidores locales y adaptarse a las condiciones del mercado. La comunidad y los productos locales son claves para revertir esta tendencia negativa.
