Durango, Durango. - La Dirección de Inspectores Municipales clausuró una carnicería en la Colonia Morga por no cumplir con las normas de salubridad. La acción se tomó tras las quejas de vecinos sobre las condiciones insalubres del establecimiento.
El director de Inspectores Municipales, Ubaldo Salazar, explicó que se levantó un acta y se colocaron sellos de clausura en el local. La clausura fue ordenada por el Juzgado Cívico después de una inspección que reveló deficiencias en el manejo de la carne, representando un riesgo para la salud de los consumidores.
La Dirección de Salud Pública Municipal resaltó la importancia de que las carnicerías cumplan con requisitos sanitarios. Estos incluyen la constancia de inscripción al padrón y el certificado de salud para establecimientos que manejen alimentos, que aseguran un manejo adecuado y seguro.
Antecedentes recientes indican que los negocios del sector alimenticio enfrentan un creciente escrutinio por su higiene. Esta clausura se suma a otras intervenciones en la ciudad, reflejando un compromiso por mantener la seguridad alimentaria y proteger la salud pública.
Las autoridades locales continuarán realizando inspecciones en el área y fomentarán el cumplimiento de las normas sanitarias. Se espera que los propietarios de negocios tomen conciencia de la importancia de mantener estándares adecuados y así prevenir futuras clausuras.
