Jiquilpan, Michoacán. - La construcción de una planta de secado de leche en Jiquilpan permitirá duplicar la capacidad de acopio actual de la Planta de Leche para el Bienestar Gral. Lázaro Cárdenas del Río. Este esfuerzo forma parte del Plan México y del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia, con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria en México.
El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, en compañía del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, visitó el sitio donde se edificará la planta. Actualmente, se reciben 65 millones de litros de leche al año, de los cuales más de 23 millones son de ganaderos michoacanos. Con la nueva planta, se espera alcanzar un acopio de 130 millones de litros, asegurando que se pague un precio de garantía justo a los productores.
Ramírez Bedolla resaltó la importancia de esta obra, que beneficiará a los ganaderos de Michoacán y estados vecinos. La inversión requerida es cercana a los 700 millones de pesos, y la planta no solo aumentará el acopio, sino también contribuirá a la producción de leche en polvo para el consumo nacional, asegurando que los precios justos se mantengan en el sector.
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural mencionó que la licitación para la construcción de esta planta culminará en marzo, con la perspectiva de inauguración programada para inicios de 2027. Este desarrollo es parte de una estrategia más amplia instruida por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para lograr la autosuficiencia alimentaria en México, buscando reducir la dependencia de importaciones.
En la visita, también estuvieron presentes los secretarios de Gobierno y de Agricultura en Michoacán, así como productores ganaderos que apoyan esta iniciativa, destacando la colaboración entre diversas autoridades para lograr un proyecto que beneficie a todo el país.
