Querétaro, Querétaro. - Durante la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), se anunció oficialmente que Querétaro será la sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027, un evento organizado por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET). La secretaria de Turismo del estado, Adriana Vega Vázquez Mellado, lideró la presentación en la que resaltó la importancia del destino en el ámbito enoturístico.
Querétaro se ha posicionado como el principal destino enoturístico de México, atrayendo anualmente más de un millón y medio de visitantes a sus viñedos y bodegas. Esta afluencia genera una derrama económica que supera los 4 mil millones de pesos, evidenciando el impacto positivo del enoturismo en la región.
La secretaria Vega Vázquez mencionó que el éxito del enoturismo en Querétaro se basa en la colaboración entre productores, comunidades, academia y gobierno. Este enfoque integral busca impulsar la sostenibilidad y la calidad, acorde con los principios internacionales promocionados por la OMET.
El fundador y Presidente CEO de OMET, José Antonio Vidal, destacó que las cumbres globales tienen como finalidad fortalecer la cooperación entre destinos emergentes y consolidados en el enoturismo. Las cumbres en Punta del Este y Yantai precederán a la de Querétaro, que se perfila como una plataforma para compartir experiencias y buenas prácticas en el sector.
Adicionalmente, se reconoció la labor del Clúster Vitivinícola de Querétaro, presidido por Eugenio Parrodi Wiechers, y la contribución de los actores del sector. Con esta designación, Querétaro reafirma su compromiso con el enoturismo, ofreciendo una propuesta basada en su rica historia y visión sostenible para el futuro.
