Monterrey, Nuevo León. - La Secretaría de Salud de Nuevo León emitió una alerta sobre el riesgo que representan los utensilios de cocina de barro vidriado, que pueden filtrar plomo a los alimentos. Alma Rosa Marroquín, titular de la dependencia, instó a la población a eliminarlos para salvaguardar la salud familiar.
Marroquín destacó que el riesgo proviene principalmente del esmalte brillante usado en la alfarería, que contiene concentraciones elevadas de plomo. Además de cazuelas y jarros, se identificaron otras fuentes de exposición en el hogar, como pinturas viejas y ciertos cosméticos, que también pueden contribuir a la presencia de este metal en la sangre de los menores.
Recientemente, se reveló que más del 20% de los niños evaluados en los Centros de Desarrollo Infantil (Cendis) presentaron niveles superiores a la norma. No obstante, se aclaró que estos son resultados preliminares que requieren confirmación a través de pruebas de sangre, consideradas más precisas para el diagnóstico.
Aunque existen casos detectados, la mayoría de ellos están en categorías de riesgo bajo, lo que no exige intervención hospitalaria. La funcionaria subrayó que los hogares no siempre están vinculados a áreas industriales para la presencia de plomo, sugiriendo que las costumbres y el entorno familiar influyen en esta situación.
Para prevenir la exposición al plomo, la Secretaría de Salud recomienda mantener una dieta rica en calcio, hierro y vitamina C, fomentar la lactancia materna y practicar una higiene constante. También se advierte sobre ciertos dulces que pueden contener niveles altos de plomo. Esta semana se iniciarán pruebas confirmatorias de sangre para abordar los casos identificados y determinar el curso de acción necesario.
