Monterrey, Nuevo León. - El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López, anunció que a partir del 15 de abril, el precio de la tortilla podría aumentar entre $2 y $4 pesos en diferentes regiones del país, generando preocupación entre los consumidores.
Claudia Sheinbaum Pardo, presidenta de México, expresó su desacuerdo con este ajuste durante la conferencia matutina. Afirmó que no hay razones válidas para el aumento, asegurando que el costo de la tortilla se mantendrá estable. Sin embargo, las declaraciones contrastan con el análisis del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, que muestra que los precios varían según los costos locales de producción.
En la actualidad, el precio del kilogramo de tortilla en México oscila entre 17.69 y más de 32 pesos, siendo 23-24 pesos el promedio nacional. Este costo está influenciado por factores como el transporte y el precio del maíz. En el norte del país, precios superiores a 30 pesos son comunes, destacando regiones como Hermosillo, Sonora, y Mexicali, Baja California, mientras que en el centro y sur, como Puebla y Tlaxcala, se pueden encontrar precios entre 17 y 20 pesos.
De aprobarse el incremento anunciado, Monterrey y su área metropolitana también se verían afectados. Se estima que el precio del kilo podría superar los 30 pesos, generando más inquietud en la población. Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural aseguraron que no habrá aumento en el precio de la tortilla, gracias a un compromiso de las asociaciones de la industria.
Las implicaciones de este tema son significativas, tanto para los consumidores como para los productores. A medida que se define el futuro del precio de la tortilla, será crucial seguir de cerca las decisiones de las autoridades y el mercado.
