Ciudad de México, México. - El Banco de México (Banxico) aplazó su meta inflacionaria del 3% hasta finales de 2027 debido a la persistente alza en los precios de los alimentos. Este es el tercer año consecutivo en que la inflación alimentaria se posiciona como el principal desafío para el banco central.
El comunicado de Banxico señala cinco riesgos clave que afectan su lucha contra la inflación: la inflación subyacente, presiones de costos, depreciación del peso, conflictos geopolíticos y factores climáticos. Estos elementos están exacerbando el crecimiento de precios en productos alimentarios y servicios relacionados, lo que complica alcanzar su meta inflacionaria.
Entre los aumentos más preocupantes se encuentran el impacto de diversas reformas laborales, el auge del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) en bebidas azucaradas y cigarrillos, además de aranceles a productos importados. La inflación de alimentos ha mantenido tasas superiores al 4% desde 2024, afectando considerablemente el costo de vida de los consumidores.
En 2023, Banxico logró mitigar la inflación provocada por la pandemia y la guerra en Ucrania, pero el rubro alimentario continúa generando presión. Durante la primera quincena de enero, productos como las bebidas azucaradas y cigarrillos mostraron aumentos de hasta 12.22% debido a ajustes impositivos. Al mismo tiempo, los precios en comercios de comida han registrado un incremento acumulado del 42.5%.
Paulina Anciola, economista de Banamex, menciona que el aumento de costos refleja mejoras laborales, lo cual, aunque positivo para trabajadores, también encarece los servicios. Elementos como sequías han impactado la producción agropecuaria, añadiendo presión a la inflación. La próxima reunión de Banxico en marzo será crucial para evaluar la continuidad de su política monetaria.
