Ciudad de México, México. - Nusr-Et México, el lujoso restaurante dirigido por el chef turco Salt Bae, ha abierto sus puertas en la capital, ofreciendo cortes de carne premium que sus precios superan varios días de salario mínimo. Este fenómeno ha generado un considerable interés y controversia.
Ubicado en The St. Regis Mexico City sobre Paseo de la Reforma, Nusr-Et Steakhouse ofrece una experiencia culinaria única con un ambiente de lujo. Entre los platillos destacados se encuentra el Tomahawk Wagyu, cuyo precio alcanza 3,950 pesos, lo que equivaldría a 12.5 días de salario mínimo en México, establecido en 315.04 pesos diarios.
Los precios del menú son notoriamente altos. Un análisis revela que, aunque hay opciones más asequibles, como la Nusr-Et Cheeseburger a 390 pesos, esta cantidad representa 1.2 días de salario mínimo. Por otro lado, el Prime Tomahawk cuesta 1,850 pesos, equivalente a 5.9 días de salario, lo que refleja una clara distancia entre la oferta del restaurante y el ingreso promedio de la población.
El fenómeno no se limita solo al precio de los platillos, ya que la presencia de Jesús Ernesto López Gutiérrez, hijo del expresidente Andrés Manuel López Obrador, llamó la atención de los medios. Su visita subraya el contraste entre los costos del restaurante y la política de austeridad que su padre promovió en el país.
El Golden Tomahawk, un corte cubierto con hoja de oro comestible, representa otro nivel de extravagancia y podría costar alrededor de 16,500 pesos. Esta cantidad equivale a 52.4 días del salario mínimo. Nusr-Et se ha posicionado como un lugar de encuentro para celebraciones, lo que plantea una reflexión sobre el lujo en el contexto económico actual.
