Ciudad de México. - Se prevé que durante el Super Bowl 60, el consumo de aguacate en Estados Unidos alcance más de 127 mil toneladas, lo que equivale a aproximadamente 290 millones de piezas. Este incremento representa un aumento del 15% en comparación con el año anterior, evidenciando el crecimiento del consumo del producto mexicano en el mercado estadounidense.
Avocados From Mexico, la organización que promueve el aguacate, informa que esta cifra refleja el impacto económico que tiene el Super Bowl sobre la industria. La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) proyectó previamente un envío de 110 mil toneladas para el mismo evento en 2025, destacando el relevante auge de la popularidad del aguacate.
México se mantiene como el principal productor y exportador de aguacate a nivel mundial durante más de 60 años. Desde 1961, el país ha consolidado su liderazgo en el mercado, aportando aproximadamente el 30% de la cosecha global de este fruto. Este éxito ha posicionado al aguacate como uno de los productos agrícolas más destacados en la exportación mexicana.
El aguacate mexicano se ha vuelto esencial para la celebración del Super Bowl, como parte de diversas recetas y platillos que acompañan el evento. Este fenómeno resalta la cultura gastronómica y la influencia que tiene la comida mexicana en las festividades de Estados Unidos.
Se estima que con este aumento en la demanda, la industria aguacatera mexicana consolidará aún más su presencia en el mercado estadounidense, lo que sugiere un futuro prometedor para este sector agrícola.
