Ciudad de México. - El Super Bowl 60, programado para el 12 de febrero de 2026, generará un impacto económico considerable en Estados Unidos, estimulando un aumento notable en la demanda de aguacate mexicano. Se estima que durante este evento, el mercado estadounidense consumirá más de 127 mil toneladas de aguacate.
La proyección de Avocados From Mexico indica que la cifra representa un incremento del 15% respecto a las 110 mil toneladas que se consumieron durante el Super Bowl del año anterior. Este crecimiento refleja una tendencia positiva en la popularidad del aguacate en la gastronomía y celebraciones estadounidenses. La empresa Mundi, especializada en el impulso de exportaciones, apoya esta tendencia con su análisis.
México ha mantenido su liderazgo en la producción y exportación de aguacate durante más de seis décadas. Desde 1961, el país ha sido responsable de aproximadamente el 30% de la cosecha mundial, convirtiendo este fruto en uno de sus principales productos agrícolas de exportación. Esta posición se refleja en la creciente demanda, especialmente durante eventos deportivos importantes.
Además del aguacate, el Super Bowl estimula la economía de productos complementarios. La popularidad del guacamole en las reuniones por este evento destaca la importancia cultural del aguacate en la gastronomía de EE. UU. y su relevancia en la cocina contemporánea. Los productores mexicanos están preparados para satisfacer esta demanda creciente.
Con el Super Bowl a la vista, los productores y exportadores de aguacate en México esperan mantener y aumentar su participación en el mercado estadounidense. Esta tendencia sugiere un futuro prometedor para la industria, reafirmando la importancia del aguacate en la economía mexicana.
