Santa Catarina, Nuevo León. - Servicios de Agua y Drenaje de Monterrey llevó a cabo un operativo informativo en Santa Catarina, visitando 51 establecimientos de alimentos para promover el manejo adecuado de grasas y aceites, previniendo problemas en el drenaje sanitario.
El operativo fue dirigido por la Dirección de Saneamiento, que ha estado implementando estas iniciativas en varios municipios del área metropolitana. El objetivo es fortalecer la cultura de prevención entre los comercios generadores de residuos grasos.
Durante las visitas, los inspectores explicaron la importancia de contar con trampas de grasa en condiciones óptimas. Estos dispositivos evitan obstrucciones que podrían resultar en inundaciones y daños a la infraestructura sanitaria, promoviendo la eficiencia en el sistema de alcantarillado.
Según la dependencia, los responsables de los establecimientos mostraron interés en mejorar la gestión de residuos. Además, se presentó el Manifiesto Digital de Agua y Drenaje, una plataforma que permite a los comerciantes dar seguimiento al manejo y disposición de grasas y aguas residuales, usando tecnología de geolocalización.
Agua y Drenaje de Monterrey recordó que no solo los aceites y grasas causan problemas en el drenaje. También otros residuos como toallitas húmedas, restos de comida, y sustancias químicas son responsables de taponamientos que afectan colonias y avenidas. Estas acciones buscan involucrar a los comercios en la conservación del sistema de drenaje, contribuyendo al bienestar de la población de nuevo-leon-concluye-mundial-2026-sin-incidentes-graves/">Nuevo León.
