Coatepec, Veracruz. - El Rastro Municipal fue sometido a una fumigación integral que abarcó la totalidad de sus instalaciones, fortaleciendo las condiciones de higiene en un espacio crucial para el abasto alimentario del municipio. Estas medidas buscan asegurar la salud pública y la calidad de los productos cárnicos.
Las labores incluyeron las áreas de sacrificio de res y cerdo, oficinas administrativas, chiqueros y sistemas de desagüe. Antes de la fumigación, el personal especializado realizó un recorrido técnico para identificar puntos críticos y definir el tipo de intervención necesaria para optimizar resultados.
El procedimiento abarcó el tratamiento de alcantarillas, revisión de trampas ya instaladas y colocación de cebos en ocho puntos destacados dentro del inmueble. También se reforzaron las cajas de control con insumos adicionales para garantizar una cobertura efectiva en todos los espacios del rastro.
Estas acciones tienen como objetivo reducir los riesgos sanitarios asociados a la proliferación de fauna nociva, consolidando prácticas preventivas en un lugar que requiere vigilancia continua. El mantenimiento regular y la supervisión operativa son esenciales para mantener los estándares de funcionamiento exigidos en esta instalación.
El Gobierno Municipal de Coatepec, junto con la Unidad de Rastro Municipal, liderada por Benito Fructuoso Fernández Contreras, supervisó los trabajos. Estas acciones forman parte de una estrategia de control sanitario que se implementa de manera continua en las instalaciones municipales.
