Ciudad Juárez, Chihuahua. - Este día comenzó la entrega de certificados del curso de Manejo de Higiene de Alimentos, informó Oscar Guevara Ramírez, titular de la Dirección de Regulación Comercial. Más de 2,200 personas recibirán sus constancias, lo cual les permitirá agenciarse de sus permisos para la venta y distribución de alimentos.
Las entregas se realizarán desde este miércoles hasta el viernes 13 de febrero, en un horario de 9:00 a 14:00 horas, en las oficinas de la dependencia. Este curso busca mejorar la calidad e higiene en la manipulación de alimentos, promoviendo estándares que aseguren la salud pública.
Oscar Guevara Ramírez también mencionó que ante la demanda ciudadana y la buena respuesta a la capacitación, se contempla la programación de nuevas fechas para estos cursos. Esta iniciativa es parte de un esfuerzo continuo por parte de la Dirección de Regulación Comercial para fomentar buenas prácticas en el sector alimentario.
La capacitación en Manejo de Higiene de Alimentos es crucial para quienes están involucrados en la preparación y venta de alimentos, ya que promueve la seguridad alimentaria y el bienestar de los consumidores. La dependencia planea comunicar los detalles de las próximas sesiones de capacitación en breve.
