Chetumal, Quintana Roo. - Esteban Mera Villanueva fue reelecto como presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) para el periodo 2026-2027 durante la asamblea anual del organismo. Mera destacó que la afiliación en Canirac Chetumal-Bacalar aumentó a pesar de la recesión económica que provocó el cierre de al menos 20 negocios en la región.
Durante su informe ante los miembros de la cámara, Mera indicó que buscará colaborar con autoridades locales y estatales para agilizar los trámites digitales en procesos públicos. Esta medida busca fomentar la inversión no solo en el sector gastronómico, sino en diversas áreas que contribuyan a reanimar la economía del sur de Quintana Roo.
Uno de los puntos críticos señalados por Mera es el exceso de trámites y permisos que, según él, buscan incrementar la recaudación sin un beneficio claro en la calidad de los servicios públicos. Subrayó que la inversión privada necesita condiciones que faciliten la colocación de capital, la generación de empleos y el cumplimiento de obligaciones fiscales.
Mera Villanueva afirmó que hay comunicación regular con las autoridades en varios niveles, quienes han respondido a las inquietudes planteadas por los restauranteros. Entre estos asuntos se encuentran preocupaciones sobre la seguridad y la atención a problemas comunes, así como deficiencias en la infraestructura gubernamental.
El presidente de Canirac también enfatizó la importancia de la participación empresarial en la formulación de políticas públicas, abogando por un mayor involucramiento con la Fiscalía General del Estado y manteniendo un diálogo abierto con la presidenta municipal de Chetumal, así como con Cristina Torres, secretaria de Gobierno del Estado.
