Ciudad de México. - La Secretaría de Salud de México y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) anunciaron que no se encontraron trazas de cyclospora cayetanensis en las muestras de lechuga mexicana analizadas en conjunto con Estados Unidos. Esto se relaciona con un brote de diarrea explosiva reportado en el país norteamericano.
La investigación, realizada conforme a protocolos internacionales, fue comunicada el 23 de julio y se centró en muestras recolectadas de lechuga mexicana. A pesar de la alarma generada por el brote, los análisis no arrojaron evidencia del parásito en los productos agrícolas.
Cofepris clarificó que la vinculación del brote en Estados Unidos con lechugas se basa en un análisis epidemiológico y no en pruebas de laboratorio concluyentes. Las relaciones fueron establecidas a partir de entrevistas a pacientes y estudios de patrones de consumo.
Esta situación pone de relieve la importancia de los protocolos de seguridad alimentaria y la colaboración internacional en salud pública. Los consumidores pueden estar tranquilos, ya que los resultados indican que no hay riesgo comprobado asociado al consumo de la lechuga proveniente de México.
Se anticipa un monitoreo continuo para garantizar la seguridad alimentaria y se espera que ambas naciones sigan colaborando para manejar eventuales brotes relacionados con productos agrícolas.
