Monterrey, Nuevo León. - La ciudad se alista para recibir a más de 500,000 visitantes durante la Copa del Mundo, donde la carne asada será protagonista. La cultura del asador es una parte integral de la identidad regiomontana, celebrando la convivencia y la pasión por el fútbol.
Los aficionados ya comienzan a disfrutar de la previa de los partidos en el estadio BBVA, donde el ambiente se llena de música norteña y el aroma del carbón encendido. Espacios como Carnita Rayada ofrecen una experiencia única, permitiendo que grupos disfruten de la comida y la fiesta antes de cada partido, una práctica inspirada en la tradición de los estadios de Estados Unidos.
Además de los juegos, la gastronomía local se destaca. Los tacos de carne asada en locales como Las Delicias son altamente solicitados tras cada encuentro, con un aumento significativo en ventas durante la Copa del Mundo. Estas paradas son esenciales para los aficionados que buscan un buen bocado después de vivir la emoción del partido.
La proyección de las autoridades es optimista, anticipando un impacto en la economía local que beneficiará a supermercados, carnicerías y restaurantes. La tradición del asador y la hospitalidad de los regiomontanos se convertirán en un atractivo adicional para turistas que buscan sumergirse en la experiencia cultural de Monterrey.
Los negocios están tomando precauciones para maximizar sus capacidades. Con menús adaptados y una mayor oferta, se espera que la venta de carne asada supere récords anteriores, haciendo de la Copa del Mundo una celebración inolvidable.
