San Luis Potosí, SLP. - Investigadores de la UASLP estudian la conexión entre la exposición al plomo, la nutrición deficiente y el deterioro cognitivo en adultos mayores. Este problema de salud pública se agrava con el envejecimiento de la población en México.
El proyecto, liderado por Estefanía Chávez Prieto, se centra en adultos mayores de la Ciudad de México. Bajo la asesoría de la doctora Bertha Irene Juárez Flores, la investigación forma parte de una cohorte que examina variables vinculadas con la fragilidad y la exposición a metales pesados.
Se ha encontrado que el plomo, acumulado en los huesos a lo largo de la vida, puede ser liberado al torrente sanguíneo con la pérdida de masa ósea en la adultez mayor. Esto aumenta el riesgo de deterioro cognitivo, junto con otros factores que afectan la salud mental.
Los hallazgos iniciales sugieren que los adultos mayores con bajo peso o nutrición inadecuada muestran niveles de plomo más altos en sangre. Esto resalta la importancia del estado nutricional en la toxicidad ambiental y su impacto en la salud cognitiva.
Las investigadoras destacan la necesidad de revisar la normativa mexicana, ya que aún se permiten niveles de plomo relativamente altos. Existen llamados a fortalecer las políticas preventivas, especialmente ante el aumento de la población adulta mayor.
