León, Guanajuato. - Los restaurantes de León se alistan para un aumento en ventas este 14 de febrero, que coincide con un sábado. Se anticipa que superen los resultados de 2023, que cayó en viernes, lo que promete un fin de semana exitoso para el sector.
Joaquín Ledesma Nova, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) León, indicó que en la ciudad hay aproximadamente 550 restaurantes, de los cuales 350 están afiliados a la cámara. La expectativa es que muchos de estos establecimientos operen a su máxima capacidad.
Los restaurantes han preparado variedad de promociones que se han compartido en la página de la CANIRAC. Las ofertas incluyen cortesías de bebidas, postres y flores para los comensales. Ledesma Nova también sugirió a los clientes reservar con anticipación y tener en cuenta el tráfico local esta fecha, para disfrutar de una experiencia más placentera.
El 10 de mayo sigue siendo el día más fuerte para la industria, pero el Día de San Valentín es igualmente significativo en términos de ingresos. Asimismo, se anticipa que no habrá incremento en los precios respecto al año anterior, lo cual puede motivar a más personas a salir a celebrar.
Los establecimientos afiliados a la CANIRAC cuentan con diversas certificaciones que garantizan buenas prácticas de higiene y atención al cliente. Estas incluyen el Punto Limpio, Distintivo H y Distintivo M. Con este panorama, los restauranteros de León ven en San Valentín una ocasión ideal para fomentar la convivencia y el disfrute en la ciudad.
