Monterrey, Nuevo León. - La Copa del Mundo 2026 está por llegar y Monterrey se prepara para recibir a miles de visitantes, quienes no solo vivirán la emoción del fútbol, sino también descubrirán una rica gastronomía que es parte esencial de su identidad.
La oferta culinaria de Monterrey combina tradiciones ganaderas y comida urbana, lo que promete una experiencia única. Entre los platillos más icónicos destaca el cabrito al pastor, conocido por su jugosidad y su preparación al carbón. Este platillo tradicional se sirve con frijoles charros y tortillas de harina, convirtiéndose en una parada obligatoria para los turistas durante el evento mundial.
La carne asada es otra de las pasiones de los regiomontanos, presente en reuniones y en una variedad de restaurantes. Establecimientos como El Gaucho, Los Legendarios y El Gran Pastor son altamente recomendados para disfrutar de cortes finos y deliciosos. Cada uno destaca no solo por la calidad de sus carnes, sino también por la atmósfera que crean para compartir en familia o con amigos.
Entre las opciones más populares de comida urbana, las tostadas Siberia se han convertido en un símbolo de la cultura local. Estas tostadas crujientes, acompañadas de guacamole y pollo deshebrado, han conquistado tanto a los residentes como a los visitantes. Puntos como Siberia Central y Fonda El Limoncito son clave para disfrutar de este antojito.
Monterrey también da la bienvenida a platillos tradicionales como los empalmes, originarios del norte del estado. Con un sabor auténtico y una historia rica, estos antojitos son parte de la gastronomía que el Mundial 2026 ofrecerá a los visitantes. La ciudad promete una experiencia culinaria memorable, reflejando la tradición, la identidad y el sabor únicos de la región.
