San Pedro del Pinatar, Murcia. - Consum ha incrementado en un 60% su operativa de compra online durante el verano, enfocándose en 150 municipios costeros del Mediterráneo. Esta estrategia busca fidelizar a los nuevos consumidores que optan por hacer sus compras a través de internet mientras disfrutan de sus vacaciones.
El aumento de la demanda se concentra específicamente en localidades costeras donde la población se cuadruplica en los meses de julio y agosto. Consum, que opera en seis comunidades autónomas, ha optimizado su servicio para asegurar que los tiempos de entrega y la calidad de los productos frescos no se vean afectados.
Durante el último ejercicio, el canal online de la cooperativa generó ingresos de 83,1 millones de euros, lo que representa un crecimiento del 9% en comparación con el año anterior. A partir de 2025, Consum ha expandido su servicio a aproximadamente 600 localidades en varias provincias, incluyendo Alicante y Valencia, lo que resalta su compromiso de captar la creciente demanda del ecommerce alimentario.
El refuerzo del servicio no implica una ampliación de horarios, sino un ajuste en las franjas y una mejor disponibilidad en códigos postales de mayor actividad. Las expectativas son altas, especialmente en el litoral sur de Valencia y en áreas de Cataluña y Murcia, donde la cooperativa estima un aumento considerable en los pedidos.
Para mantener la calidad del servicio, Consum ha implementado tecnología avanzada en su logística, utilizando cubetas especiales que garantizan la conservación de la temperatura de los alimentos durante más de 10 horas. Esta innovación es crucial para asegurar que los productos lleguen frescos y en óptimas condiciones, lo que se traduce en una mejor experiencia para el comprador digital.
