Monterrey, Nuevo León. - La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Nuevo León hizo un llamado a los dueños de restaurantes para que transmitan los partidos del Mundial bajo cumplimiento estricto de las normativas legales. Esta advertencia surge ante posibles sanciones para aquellos negocios que proyecten los encuentros sin las licencias adecuadas.
Recientemente, se destacó que los establecimientos que no cuenten con los derechos de transmisión podrían enfrentar multas significativas y problemas legales. Kathia Guajardo Bosques, presidenta de Canirac, instó a los restauranteros a regularizar su situación para evitar complicaciones económicas y legales. “El incumplimiento de estas normativas podría derivar en sanciones económicas que superan el medio millón de pesos”, advirtió.
El llamado de Canirac se da en un momento de alta anticipación económica y turística, ya que se proyecta que Monterrey reciba a más de 500 mil visitantes durante el mundial-2026/">Mundial, de los cuales alrededor de 375 mil serán turistas internacionales. Esta afluencia representa una oportunidad importante para el sector restaurantero en la ciudad.
Además, Guajardo Bosques presentó el corredor gastronómico Fogones del Noreste, que brindará una experiencia auténtica a los comensales en el Parque Fundidora del 11 de junio al 24 de julio. "Queremos que quienes nos visitan comprendan el origen de nuestras recetas y la riqueza cultural que representan cada uno de nuestros platillos", detalló.
Canirac estima que el corredor atraerá a más de 2 millones de asistentes, con una derrama económica proyectada superior a los 2.1 billones de pesos. Cada partido se espera que traiga entre 15 y 30 mil visitantes, subrayando la importancia de operar dentro de la legalidad para asegurar el éxito del evento y evitar contratiempos.
