Oriente de Yucatán. - En el Día del Apicultor, productores de miel en la región alertaron sobre los riesgos que enfrenta su actividad debido a la deforestación y el uso de agroquímicos. Estos factores están impactando gravemente a la población de abejas, esencial para la producción de miel.
Los apicultores expresaron su preocupación por la difícil situación que vive el sector. Destacaron que tanto los fenómenos naturales como la tala indiscriminada han destruido grandes extensiones de selva, afectando la flora que abastece de néctar a las abejas. Esta actividad es crucial para el sustento de muchas comunidades rurales locales.
Moisés Canul, un apicultor de la zona, subrayó que la producción de miel ha tenido que enfrentar un mercado que exige mayores estándares de calidad y rentabilidad. El precio de la miel ha disminuido y las condiciones del medio ambiente se han deteriorado significativamente. Las abejas, que alguna vez abundaron, están ahora en peligro.
El Oriente de Yucatán es una de las áreas más destacadas en producción de miel, donde la relación entre los apicultores mayas y el entorno natural es fundamental. Esta actividad representa la principal fuente de ingresos para numerosas familias. Cerca del 95 por ciento de la miel producida en la península se destina a mercados internacionales.
Los productores hicieron un llamado urgente a la sociedad y autoridades para implementar medidas que protejan la apicultura. La preservación de este sector no solo asegura ingresos para las familias, sino que también es clave para el equilibrio ecológico y la conservación de los polinizadores, que son vitales para los ecosistemas y la producción de alimentos.
